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[2022/05/12]店長・セールス課長 岡﨑英城 Hideki Okazaki

皆様プジョー大阪中央ブログ別館のザーキーchへようこそ！
安心して下さい！暴露チャンネルではございません！
ただの食べ物コーナーです。

大阪中央一の食通の岡崎が本日お送りする料理は・・・

おしゃれラーメン屋『れとろや』さんです。
トップ画像の建物ですが、これラーメン屋さんなんです。
なんでも古民家をリフォームしてラーメン屋さんにしてしまったとの事です。
お金かかってます・・・

そしてこれ！わかります？なんと下駄箱です。靴を脱いでラーメン食べに行くってすごく新鮮でした。

室内はこんな感じでちょっとした料亭のようでした。
特注のステンドグラスなんかもいい感じですよ。

さてさて肝心のメニューですが、
・醤油
・塩
・鳥白湯
のシンプルなメニューのみでトッピング。大盛もありません。
潔くて好感もてますね。

で私が塩ラーメンを注文！

着丼！！
この黄金色のラーメン絶対美味しいやつです。
一口飲むと、貝出汁が非常に上品に抽出されており非常においしいです。
完飲決定です。

麺は手もみちぢれ麺で、まるでうどんのような食感ですがプチッと歯切れもよく、またちぢれ麺の為スープがよく絡みうまみの調和が素晴らしいです。

そして友人が醤油ラーメンを注文！

着丼TAKE２！
こちらもいい色してます。
昆布の出汁が結構効いてます。
少し醤油が濃いので男性向けでしょうか？

私は塩ラーメンの方が好みですね。

概要欄にリンク貼っておきますので、是非一度行ってみて下さい。
お店わかりずらいので、注意してご訪問下さい。
あ！ちなみにしばらく営業はお昼のみのようですのでお気をつけください。

今週末の5月14日15日は出張イベントの為、スタッフが非常に少ない状況で営業しております。
必ずご予約の程お願いいたします。

堺　れとろや

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